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Come rompere la cagliata correttamente - YouTube
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LIRA TAGLIA CAGLIATA IN ACCIAIO INOX 304 | Berera: Attrezzature per macelli, salumifici e industria alimentare
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Parmigiano Reggiano - Curiosità: chi sa dirci come si chiama questo strumento? E a cosa serve? :) Risposta: L'oggetto che vedete si chiama “spino”. Questo strumento è indispensabile nei caseifici e si
Lo spino – Museo del Parmigiano Reggiano
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Grana Padano - Lo Spino è uno degli attrezzi più importanti nella lavorazione del #GranaPadano. Con lo spino si rompe la cagliata in piccoli grani dalla dimensione di chicchi di riso. Questo
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Rotula per cagliata - Artigiano legno
Produzione: rottura della cagliata - Caseificio Lucchesi S.r.l.
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Spino Taglia Cagliata acciaio inox d. 17 con manico mt. 1 latte | eBay
Spino in acciaio inox con manico Prodor
Produzione | Caseificio Il Casolare Alvignano
TAGLIO CAGLIATA - pagina 18
Assaggi – Museo del Parmigiano Reggiano
